Proteinrig choko-pandekage
Jeg begik lige en proteinpandekage, som smager af brownie, her til morgen!
Her kommer opskriften. Pisk følgende sammen:
- 3 æggehvider
- 1 spsk Sun Warrior risprotein (ja, undskyld Rawfood.dk, den blev altså varmet op her...)
- 1 spsk kakao
- vanille
- 1 tsk kanel
- 1/2 tsk lakridsrodspulver
- stevia-dråber (6-8 stk.)
- 1 spsk kokosfibre
- 1 tsk. kokosolie at stege i (eller mere)
Topping, rør sammen:
- 100 g skyr
- 1 tsk chia frø
- 1 tsk rå kakao
- steviapulver (det hvide)
Tilsæt evt. 1-2 tsk peanut butter, og du kan have din dessert om morgenen, velvidende om, at din hjerne og krop kommer til at være skarpe hele dagen alligevel! Mætter også rigtig godt.
5 kommentarer
Skriv en kommentar